青川县教育局紧紧围绕主题教育主线，紧盯学校管理中的薄弱环节，将群众反映突出的学校食堂管理不规范问题列入机关主题教育专项整改内容，旨在进一步加强学校精细化管理,确保让学生吃上安全卫生的放心饭菜。通过"三步法”来推动主题教育专项问题整改高标准起步、高要求落实、高质量开展。
暗访督查全覆盖。成立暗访督查组，由局班子成员带队分7组共21人，对全县各中小学、幼儿园食堂管理的硬件设施、制度完善、从业人员操作规范等11个方面、37项具体工作，进行了全覆盖暗访督查。
现场指导立即改。通过现场查看、查阅资料、部分座谈等形式对存在应急处置制度不完善、食堂从业人员培训次数少、管理台账记录不规范等问题的学校，进行现场反馈，并要求立行立改、限期整改。
集中约谈强整改。对涉及学校大宗食品材料供应等10家食材供应企业进行集中约谈，对发现供应不符合规定标准的食材坚决撤换;对食堂食品安全管理问题较突出的学校(园)长、分管校(园)长、食堂管理负责人进行约谈，全面落实安全管理责任，确保问题整改到位。
