为进一步提高学校食堂服务水平，促进学校食堂规范管理，确保学生饮食安全，家校共建食品安全新桥梁。12月15日上午，广元市八二一中学开展了学校食堂开放日活动，市教育局副局长李英、市教育局后产科科长孙晓英、市场监督管理局东坝所所长袁霄及部分家长代表受邀参加了活动。
李英一行在八二一中学党委书记、校长梁奇财的陪同下，和家长代表实地查看食堂厨房设施设备、环境卫生、餐具消毒、原料购买、食材储存、留样柜、洗消柜等“明厨亮灶”工程实施情况，详细了解了食堂各功能间布局、卫生管理、加工流程、食品留样、进货渠道以及物品配送、存放等情况。
中午，李副局长、梁校长和家长代表们一起参与学校食堂陪餐，深入学生中间了解其就餐情况。李副局长对此次开放日活动给予了高度肯定，对学校食堂安全管理、“明厨亮灶”工程给予了高度评价，并强调学校食品安全一刻也不能放松。
餐后，学校领导和家长代表进行了座谈，听取了家长代表们提出的宝贵建议。家长代表们纷纷表示：当走进八二一中学后，更深入了解到了学校的环境和管理，作为家长，把孩子送进八二一中学读书，是完全放心的!
此次活动的开展，搭建了家校合作平台，畅通了家校沟通渠道，让更多的家长和社会各界了解到了学校食堂运作和食品安全管理，积极营造了全社会共治学校食堂食品安全的良好氛围，为学校办好人民满意的教育奠定了良好基础。
