4月22日，苍溪县市场监督管理局质检所食品安全快速检验车开进石马小学，对学校及周边食品进行快速检测，守护疫情期间师生舌尖上的安全，坚决打赢防疫保“胃”战。
检测人员一到校，从学生食堂抽取蔬菜、食用油、肉食等多种样本，利用车内先进的检测仪器进行了检测，不到半个小时的时间，便拿到检测结果，显示各项指标均为合格，是过去效率的十多倍。据工作人员介绍，食品安全快速检验车内配置有食品检测分析仪、离心机、搅拌机、超声清洗机等检测设备，可对食品农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、过氧化值等20多项食品指标进行检测，且检测时间快、准确度高、操作简便，为保卫食品安全提供可靠的科学判断。
此次食品快速检验车开进校园，是在疫情期间，从源头上保障食品安全，呵护师生健康的一项重要举措。
（权卿宗）
